今日のあれこれ

毎年恒例の秋祭りに行ってきました！

郡山の祭りの中で一番好きなのが「安積国造神社秋季例大祭」です！

魅力は何といっても威勢の良い老若男女の掛け声とお囃子の鳴り響く場の

その雰囲気がとても好きです。露店の数もたくさん出ており、それがまた

雰囲気に一層華を添えていると思います。

お祭りって景気良い雰囲気でいいですよね・・・・・箭内

この頃釣りの釣法で「アジング」という物を始めました。

普通はアジ釣りだと皆さんサビキを思い浮べる方もいると思います。

サビキは一本の仕掛けに何個も針が付いていますが、

アジングは「一本針」となりますので当然打率は下がります。

そんな中アジ以外の魚も普通に掛かりますが、この前の釣行では

クロダイと真鯛と二種類掛かりました！

この掛かった時の引きがまた気持ちがいいのです。

手元がぶるぶる、竿も大きくしなり折れそうなくらいでした！

一本釣りってとてもとても難しいですが、掛かった時がとても

楽しいんですよね・・・・・箭内

たまには肉も食べたくなりステーキ焼いてみました。

自分で焼いたにしては美味しくできたと思います！

個人的に得意料理とかはないのですが、食べたいと思った時に

食べたいものを全力で作って楽しむのが好きです・・・・・箭内

那須動物王国に行って来ました！！！

ほんとにたくさんの動物がおり驚きました。

また動物との距離も近いのでおっかなびっくり

しながら園内を回りました。

足元に猿が座っていたりするんです普通に！

下の写真はマーラっていう動物らしいです。

初めて見ましたが、みんな本当におとなしくて

親しみやすかったです。

癒されて楽しい一日になりました！・・・・箭内

先日釣りに行ってきました。

狙うは「豆アジ」です。アジの子どもですね。

季節が来ないと食べられないので私からすると、とてもとても

ありがたい獲物です。これが200程釣れたので最高の気分です！

これを下処理して頭ごと唐揚げにすると頭や尻尾が

ザクザクカリカリとても美味しいんです。たまりません！

夜通し釣り倒して疲れ果てた後、最後に見る朝日は何とも言えない

気持ちになります・・・・・箭内

皆さんは会津の郷土料理といえば何を思い浮かべますか？

私は最近までこの料理が会津の郷土料理ということを知りませんでした。

それは「鰊の山椒漬け」です。

東北の鰊相場は会津の渋川問屋が決めると言われていた程に古くから親しまれ

他にも棒ダラ、貝柱の干物を含め三大乾物として深く愛されてきた様です。

この料理を作り楽しむ方々、それぞれ味が違いますが

なんといってもその鰊の浸かり具合や鰊の状態による「硬さ」の好み

これが歯ごたえに繋がり噛み締める美味しさにつながるみたいですね。

何度でも食べたくなる美味しさでした。。。。。。。。。箭内

美味しいものを食べるためには苦労は惜しまないタイプです。

せっかく脂ののったサバが手に入ったので、塩鯖を作って

七輪で焼いて食べてみました。下火で焼くと滴った脂が煙になって

身に纏わりとても良い香りで食欲を掻き立てられます。

スーパー等にある魚焼き用の網が意外といい感じに焼けて

七輪みたいに下火で焼くことができるのでおすすめですよ・・・箭内

福島県の名産品のメヒカリを皆さんご存じでしょうか？

深海に生息し、緑の目をしたかわいいやつです。

主に皆さん想像するのは唐揚げで食べる事を想像されていると思います。

私は唐揚げも好き、干物にするのも好き、よくやるのはお刺身ですね。

光ってるのは目だけじゃなくて身そのものも銀色に光り輝きます。

脂がのってこってりとして、ご飯がいくらでも進みます。

皆様も機会があれば是非一度ご賞味くださいませ・・・箭内

那須にある硫黄の匂いの立ち込める、鹿の湯に行ってきました。

温度は様々で六つの浴槽に分かれ

それぞれ４１、４２、４３、４４、４６、４８℃の

浴槽になっています。

浴室内の張り紙にはいきなり入ると熱いので

かけ湯を２００回するよう注意書きされておりました。

２００回です。２０回じゃありません。

私個人は４６℃が一番気持ちのいい温度でした。

頻繁に温泉に行きますが熱い風呂が好きです。

自宅の風呂も４５℃にしてます。

皆様もお好きな温泉ありますか？教えてください・・・・箭内