おはようございます!
永崎機工㈱の見た目に反するスイーツ男子(オジサン)w爆w
S.MUNAKATAです(^^♪
いやぁ~日ごとに秋の気候を感じるこの頃ですねぇ~
夏の疲れと寒暖差で体調が芳しく無い時期を乗り切ろう!
と!いう事で…餃子パーリー
【自家製手作り🥟】

少し不揃いですがこれが自家製www
ご家庭で夫々調味料ブレンドがあるでしょうが
私の家ではオイスターソースが隠し味😋
≪焼き≫じゅーじゅー音がして少し乾いた音に変わったタイミングで~

≪蒸し≫お湯を半分つかる程度一気に流し入れます!

蒸気が無くないパチパチ音が細かくなったら蓋を明け残った水分をとばして
最後にごま油で香り付けと焦げ目をつけて完成(^_-)-☆
実は50個作って夫婦2人で完食www
胃もたれせずで食べれたのは野菜多めだからかなぁ?