夜中に甘いものが食べたくなるのはなぜなのか(もしかして私だけ⁉)
そんな時でも少ない材料で作れるお菓子のレシピがすぐに探せるので、インターネットはありがたいですね！
最近オートミールクッキーを作ってみたら、簡単で美味しかったのでご紹介しますね！
【材料】
バター 30gくらい
砂糖 50gくらい
卵 1個
薄力粉 50gくらい
オートミール 100gくらい
(チョコチップなど混ぜ物はお好みで)
【道具】
ボウル
・・・バター溶かす用と混ぜる用。耐熱ボウルがあるなら1個でOK
菜箸、フォーク、泡だて器的なもの
・・・バター、砂糖、卵を混ぜるやつ。均一に混ざればよし
ヘラ
・・・粉類を入れてからはヘラが混ぜやすい。無印良品のシリコンヘラは使いやすいですよ！
はかり
・・・ちゃんと作りたい時は使う
オーブン
・・・トースターでも多分いける
【作り方】
①溶かしバター(電子レンジ600Wで30秒×2)に砂糖をいれて混ぜて、さらに卵(カラザはとらなくてもいい、と思う)をいれて混ぜる。
(この辺りでオーブンを180°に予熱しておく)
②そこに薄力粉を入れて混ぜて～
(ここからはヘラの方が混ぜやすい)
③そこにオートミールをいれて混ぜる。
チョコチップとかナッツとかココナッツとか、入れたい時はここで一緒に。
(今回はチョコチップを入れました)
④結構ぼそぼそ？もったり？してるので、水で濡らした手で適量つまみ取り平らに押し伸ばして、予熱したオーブンで20分くらい。
完成～(溶けたバターの跡が汚いのはご愛敬💦)
予熱さえ忘れなければ、焼き時間入れても30分かからないかな？
ザクザククッキーが好きなのに、市販のクッキーミックスはさくさくほろほろ系ばかりで物足りなかった( ；∀；)
オートミールクッキーはヘルシーなイメージで敬遠してましたが、食べ応えがあっておいしいし、失敗しにくくて簡単！
型抜きもしなくていいし、特別な道具もいらないし、材料もオートミール以外はだいたい家にあるから用意も手間じゃない！
興味がわいた方はぜひ試してみてください！！
お役立ち企業を目指して……山田
#福島県の機械工具商社 #お役立ち企業を目指して