今朝は娘に5時に起こされました。
22時半までの宵っ張りだったのに起きるのも早いとは…2歳児の体力おそるべしです。
最近ちょくちょく焼き菓子を作っているのですが、特に好きなのがスコーン💕
①粉類とバターをフードプロセッサーで攪拌
②牛乳を加え再度攪拌
③生地を軽くまとめたら伸ばして折りたたんで伸ばす
④型で抜いてオーブンで焼く
工程も少なく洗い物も少ないので、かなり気軽に作れます。
出来上がったものは冷凍して、食べたい時に少しレンチンしてトースターで軽く焼けばOK！
今朝もジャムと生クリームを付けて食べてきました。
寝不足の頭に糖分が沁みます。
次は、娘に不評だったクッキーのリベンジがしたいです！
お役立ち企業を目指して……山田
＃お役立ち企業を目指して＃福島県の機械工具商社