皆さん、こんにちは。
先日弊社の会議のなかで、栄養バランスについて少し学びました。
私も家族がいる身でもあるので、日ごろからなるべくいろいろな食材をバランス良く
食べることができるように、SNS情報などにも頼りながら自分なりに工夫して食事を作っています。
私の経験上の一意見として・・・子供の頃は偏食で野菜の好き嫌いが多かった私ですが、現在の体質に影響しているところが
あるかなと感じています。大人になって好き嫌いは改善しましたが、やはり食の積み重ねで体は作り上げられるものなんだな
と感じています。好き嫌いはあっても、代わりとなる同じ栄養価の食材は他にもあるので 少しだけ栄養について興味を持ち、
考え、学んでみてはいかがでしょうか？季節も暖かくなり、地物野菜も多く安価に出回るようになりましたね。新玉ねぎも多く見かけますが
葉玉ねぎもこの時期しか食べられませんので、ネギが嫌いでなければ食べてみてください。葉の部分が柔らかく丸ごと食べれます。
たけのこ、グリンピース（私の好みですが）など他にもまだまだたくさんありますが・・・ぜひ旬の食材を食してください！
お役立ち企業を目指して・・・二瓶