こんにちは、会津営業所の坪井です。
去年偶然釣れたタコがおいしすぎて、今年はタコを狙って釣りをしてみることに!
釣るポイントも釣り方も手探りの状態でのチャレンジでしたが、何とか中型のタコを3杯釣ることが出来ました!

帰って早速料理!

定番のお刺身と唐揚げ。今回はやわらか煮にも挑戦してみました!
釣れたて新鮮なタコは噛めば噛むほど味が出て別格のおいしさです!
しかも捨てるところが内蔵ぐらいしかなく包丁も使わずに調理ができるので、そこもおすすめポイントですね!
子供たちからも大好評で、取り合うようにあっという間になくなってしまいました汗
今度は目指せ1Kg越えの大型タコですね!!
お役立ち企業を目指して・・・坪井