お世話になっております。
私だけかもしれませんが、週末になると体が肉を欲する気がします。
トレッキングの直後や翌日は何となく罪悪感が薄い事もあり、ついカロリーを気にせず欲望通りの食事を摂ってしまいがち。
先日は久しぶりに喜多方の坂内食堂さんに行ってみました。 数年に1回程度ですが、過去の思い出に会うために行ってみたくなる時があるんですよ。
もちろん 肉そば ￥1.150 肉のボリュームが凄まじく、喰った感が半端無いです！ 以前よりも肉の食感と風味が変わった気がするのは私だけでしょうか？ 老いた私の記憶が壊れているだけかもしれません。
同伴者はネギラーメンを食べましたが、肉そばとはスープが違う様に感じました。 こちらも美味しいです。
メニューはこんな感じ。 入店したらまずはオーダーと会計を済ませてから席が空くまで立って待つスタイル。 予習してから行った方が良いのかもしれません。
ラーメン用のテーブル調味料は白コショウ・黒コショウ・一味唐辛子となります。
なんと、先日の福島県ラーメン総選挙2025（福島放送）にて坂内食堂の肉そばが1位になったんですね。
朝ラーもやってるので行列が途切れませんが、午前10:00～10:40くらいの時間だと谷間で比較的空いているかもしれません。
また何年か経って、この味を忘れた頃に再訪してみたいと思います。
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