お世話になっております。
だいぶ暖かくなり木芽はもう終わりの時期ですが、地面から生えてくるものはまだまだ盛り。
その中でも個人的に一番好きなのがタケノコです。
なんといっても食感が良いのと、料理のバリエーションが多いのが良いですよね。 調理の幅が広いと量があっても飽きがこないんです。
今年は運よく沢山採れたり、頂いたのも多かったりで 割と長い期間食べ続ける事が出来ました。
冷蔵庫に入りきれないほど採れた時もありましたが、何とか食べ切る事が出来ました。
まだまだ未練がありますが、また来年のタケノコシーズンを楽しみに待ちたいと思います。
お役立ち企業を目指して ・・・ K.Nanaumi